Agorà 2019
21° Congresso Internazionale di Medicina Estetica

Milano, Milan Marriott Hotel - 10-12 Ottobre 2019

                                                                   

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CFF

ASSOCIAZIONE CULTURAL FRAME OF FOOD

12 ottobre, orario da definire

 

Fabio Gabrielli:         Benessere nella società del salutismo omologante

Paola Palestini:         Integratori, Nutraceutici e Alimenti funzionali: loro funzione ed impiego 

Amina Ciampella:   Il Quadro normativo: corretta informazione , health claims, fake-news

Paola Lovisetti:        I nutraceutici nella dieta mediterranea : buon esempi in ” MAMMA MIA DIET  

Amelia Locatelli:      Benessere e bellezza della pelle : una corretta integrazione

 

Scarica qui il progamma pdf

 

cover crowfunding Amelia

 

RACCOLTA FONDI PER BORSA DI STUDIO

Cff, cultural frame of food è una associazione fondata dal Dott Alfredo Vanotti, stimato nutrizionista Comasco. Si prefigge di divulgare notizie corrette sulla alimentazione e di appoggiare iniziative trasversale alle varie discipline in tema di nutrizione.

Ogni anno elargisce borse di studio a studenti meritevoli che abbiano presentato un elaborato in tema di nutrizione.

Cff Inoltre appoggia e collabora a progetti di informazione e formazione in campo nutrizionale, produce incontri e convegni a tema è collabora con altre associazioni con interessi affini.

FAI UNA DONAZIONE

 

è possibile farlo in due modi:

1) tramite facebook, collegandoti alla pagina della campagna QUIda dove potrai anche seguirne l'evoluzione

2) tramite bonifico bancario sul conto corrente dell'Associazione CFF. Di seguito le coordinate bancarie:

IBAN IT92P0306909606100000137020 - Conto Corrente 100000137020 - Intestato a: Frame of Food - Associazione Culturale

su Filiale Banca Intesa San Paolo di Milano, Piazza Paolo Ferrari 10 - 20121 Milano

La causale dovrà indicare "donazione raccolta fondi per cultural frame of food"

 

 

L'Associazione  Cultural Frame of Food ha attivamente collaborato e figura tra i partner di questa II EDIZIONE - 2018 

 

Dal 7 al 13 maggio 2018 la città di Milano si trasformerà nella capitale mondiale del gusto: sette giorni di eventi, dedicati al mondo food & beverage. Si presenta dunque un’opportunità unica per sostenere la diffusione della cultura della sostenibilità alimentare e della lotta allo spreco, a favore delle quali siamo impegnati in prima linea fin dal 2012 insieme alla Società Umanitaria (fondazione filantropica da 125 anni protagonista della storia sociale del nostro Paese).

In The Mood for Food - Politiche Alimentari Metropolitane, la manifestazione che stiamo organizzando per il prossimo 7 maggio (10.00-12.30. segue rinfresco) nel Salone degli Affreschi di Palazzo Isimbardi, sede della Città Metropolitana, per parlare dello spreco alimentare e di come sia possibile ridurlo.

 

I partecipanti saranno suddivisi in due workshop che lavoreranno in contemporanea, ai quali parteciperanno i principali stakeholder del sistema food e del dopo-Expo.

In particolare si segnala il Workshop dal titolo "Il CONTRASTO ALLO SPRECO ALIMENTARE" a cura del Centro Studi per lo Sviluppo Sostenibile e della Società Umanitaria, moderato da Andrea Mascaretti, Presidente Centro Studi per lo Sviluppo Sostenibile e da Maria Helena Polidoro, Direttore Generale Società Umanitaria, entrambi nostri soci.
La nostra Associazione ha attivamente collaborato e figura tra i Partner dell'evento stesso (come si vede dalle locandine allegate).
La Dott.ssa Amina Ciampella, Presidente di CFF è tra i relatori del workshop "Il CONTRASTO ALLO SPRECO ALIMENTARE".

 

Tra gli altri saranno al tavolo, l’On. Maria Chiara Gadda (relatrice della legge 166/2016 sullo spreco alimentare), Andrea Giussani (Presidente del Banco Alimentare), Livia Pomodoro (Presidente del Milan Center For Food Law And Policy), Franz Muller Governatore Rotary Distretto 2041), Riccardo Garosci (Presidente Comitato Educazione Alimentare del MIUR), Evelina Flachi Nutrizionista RAI e Presidente Food Education Italy

 

Chi fosse interessato a seguire il workshop dovrà registrarsi, in quanto il numero dei posti disponibili è limitato.
Pertanto è vivamente consigliata la registrazione inviando i propri dati, precisando anche la propria qualifica, al seguente indirizzo mail 
<Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. >

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DALLA GRAVIDANZA ALLO SVEZZAMENTO: IL CIBO NELLA RELAZIONE MADRE-BAMBINO

27 maggio 2017 | Como, Sala Consiliare Collegio Gallio 9.00 - 13.30

 

PROGRAMMA

ore 9.00 Saluti delle Autorità

Spata Gianluigi, Presidente Ordine Medici di Como

Anna Amina Ciampella, Presidente Cultural Frame of Food

Alessandro Fermi, Regione Lombardia

Introduzione al Convegno

Laura D’Incalci, giornalista e membro Cultural Frame of Food

ore 10,00 All’origine della relazione. Una riflessione antropologica - Fabio Gabrielli, filosofo e Preside Facoltà di Scienze Umane alimentazione gravidanza 27 5LUDES HEI, consigliere Cultural Frame of Food

ore 10,30 All you need is love. Il cibo come relazione tra madre e bambino - Laura Romano, Consulente educativa e Formatrice, autrice di numerosi testi dedicati alla femminilità e all'adolescenza

ore 11,00 Latte materno alimento e legame - Antonella Nespoli, Ricercatrice Scienze Infermieristiche e Ostetrico-Ginecologiche, Università Bicocca 

ore 11,30 Lo svezzamento. La relazione tra madre e bambino si apre ai sapori - Daniele Lietti, Direttore della Divisione di Pediatria, Ospedale Valduce di Como

ore 12,00 Il misterioso ruolo del microbiota intestinale - Diego Mora, Professore Ordinario di Microbiologia presso il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente, Università Statale di Milano; membro Cultural Frame of Food

ore 12,30 Nutrirsi e nutrire. Alimentazione in gravidanza e allattamento - Fabrizio Muratori, Direttore della Divisione di Endocrinologia, Diabetologia e Nutrizione dell'ASST Lariana di Como, Presidente di ADI Lombardia, Docente Università Insubria

Ore 13,00 Media e alimentazione. Come i messaggi mediatici influenzano la nostra nutrizione, Marco Guggiari - Giornalista, Caporedattore del Corriere di Como - intervista Michele Sculati, Medico specialista in Scienze dell'Alimentazione, Dottorato in Medicina Pubblica, esperto in Diet Industry 

Moderano

Amelia Locatelli, Vice Presidente Cultural Frame of Food

Paola Palestini, Coordinatore Master ADA e Responsabile Comitato Scientifico Cultural Frame of Food

Ore 13,30  Chiusura dei lavori e aperitivo

 

CIAMPELLA FERRARI PALESTINI LOCATELLI

SI E' TENUTO CON SUCCESSO IL CONVEGNO PROMOSSO DA CFF A COMO IL 27 MAGGIO 2017.

PUBBLICO INTERESSATO E RELATORI COMPETENTI HANNO RESO LA MATTINATA RICCA DI INFORMAZIONI E DI DIBATTITO.

IL TEMA CONTINUA AD ESSERE APPASSIONANTE ED HA ANCORA BISOGNO DI ESSERE APPROFONDITO NEGLI ASPETTI PIU' STRETTAMENTE INTERCORRELATI AD OGNI APPARTENENZA PROFESSIONALE E AD OGNI RAPPRESENTANZA SOCIALE.

CFF E' IMPEGNATO A PROSEGUIRE NELLA SUA ATTIVITA' DI DIFFUSIONE DELLE CORRETTE INFORMAZIONI AL RIGUARDO. 

 

SCARICA QUI la breve introduzione al Convegno, di Laura D’Incalci "Dalla Gravidanza allo svezzamento:  Il cibo nella relazione madre-bambino"

 

in foto alcuni componenti del Direttivo CFF. da sin: Amina Ciampella (Presidente), Alberto Ferrari, Paola Palestini, Amelia Locatelli.

 

 

1 luglio 2016 - Università Milano-Bicocca

 

CULTURAL FRAME OF FOOD, ASSOCIAZIONE SCIENTIFICA TRANSDISCIPLINARE, HA ORGANIZZATO UNA GIORNATA DI APPROFONDIMENTO SUL LATTE COME ALIMENTO UNIVERSALE DEL NEONATO, per individuare:

  • La memoria sociale e il patrimonio immateriale
  • L’evoluzione nella cura del neonato (dall’empirismo alla scienza, dalla balia alla puericultrice…)
  • Le acquisizioni in materia di nutrizione e salute
  • Gli aspetti giuridici discendenti dal diritto del neonato

 

RESPONSABILI SCIENTIFICI

Paola Palestini, Biochimica, Dipartimento di Medicina e Chirurgia, Coordinatore master ADA e Presidente del Comitato Scientifico di Cultural Frame of Food

Casimira Grandi, Storica Sociale, Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale - Università di Trento

Amina Ciampella, Tecnologo Alimentare, Presidente Cultural Frame of Food 

Convegno latte loghi3

 

 

 

PROGRAMMA Locandina icona pdf   Leaflet icona pdf

 

DOCUMENTI E INTERVENTI

LEGGI GLI ABSTRACTS DEGLI INTERVENTI icona pdf

 

Hanno segnalato il convegno:

 

>> GUARDA LE FOTO DEL CONVEGNO


 

 

CULTURAL FRAME OF FOOD - UN'ASSOCIAZIONE TRANSDISCIPLINARE SUL CIBO

Cultural Frame of Food è una associazione che nasce su stimolo del Prof. Alfredo Vanotti e che vanta un comitato scientifico transdisciplinare che ha la finalità di approfondire e sviluppare temi legati all'alimentazione. Vi invitiamo a visionare i progetti e gli eventi promossi.