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Cibo e salute: convegno il 12 aprile allo IEO

Il 12 aprile Milano ospiterà il forum scientifico

" La nuova era della nutrizione: dai meccanismi molecolari alla salute umana "

organizzato dalla Fondazione IBSA

Il Forum riunirà i leader sul campo per discutere i progressi nella conoscenza molecolare delle malattie croniche

e dell'invecchiamento e della loro relazione con la nutrizione umana.

 

cibo e salute IEO

Ossessione di massa per il cibo e fake news, il convegno fa chiarezza sui temi legati all’alimentazione: i cibi grassi fanno male? l’obesità è un fattore genetico? il digiuno è una nuova moda? la longevità è un miraggio?

Il convegno è gratuito ed è organizzato dalla Fondazione Ibsa con il titolo The New Nutrition Era: from Molecular Mechanisms to Human Health (si terrà in lingua inglese). Per partecipare è necessario registrarsi.

 

Comitato scientifico

Lucilla Titta , Programma Smartfood e Dipartimento di Exp-Oncology di IEO (European Institute of Oncology). 
Silvia Misiti , Fondazione IBSA per la ricerca scientifica.

 

 

Speakers

Andreas Michalsen (Germany); Daniele Del Rio (Italy); Eran Segal (Israel); Giuseppe Grosso (Italy-UK); Marco Giorgio (Italy); Maria Rescigno (Italy); Miguel Ruiz Canela (Spain); Pier Giuseppe Pelicci (Italy); Rafael De Cabo (USA); Satchidananda Panda (USA)

 

 

 

CULTURAL FRAME OF FOOD - UN'ASSOCIAZIONE TRANSDISCIPLINARE SUL CIBO

Cultural Frame of Food è una associazione che nasce su stimolo del Prof. Alfredo Vanotti e che vanta un comitato scientifico transdisciplinare che ha la finalità di approfondire e sviluppare temi legati all'alimentazione. Vi invitiamo a visionare i progetti e gli eventi promossi. 

 

Sede dell'Associazione: Studio Magnaghi e Bettega - Dottori Commerciliasti Associati, Viale Tunisia n.4, Milano