EVENTI DELL'ASSOCIAZIONE

1 luglio 2016 - Università Milano-Bicocca

 

CULTURAL FRAME OF FOOD, ASSOCIAZIONE SCIENTIFICA TRANSDISCIPLINARE, HA ORGANIZZATO UNA GIORNATA DI APPROFONDIMENTO SUL LATTE COME ALIMENTO UNIVERSALE DEL NEONATO, per individuare:

  • La memoria sociale e il patrimonio immateriale
  • L’evoluzione nella cura del neonato (dall’empirismo alla scienza, dalla balia alla puericultrice…)
  • Le acquisizioni in materia di nutrizione e salute
  • Gli aspetti giuridici discendenti dal diritto del neonato

 

RESPONSABILI SCIENTIFICI

Paola Palestini, Biochimica, Dipartimento di Medicina e Chirurgia, Coordinatore master ADA e Presidente del Comitato Scientifico di Cultural Frame of Food

Casimira Grandi, Storica Sociale, Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale - Università di Trento

Amina Ciampella, Tecnologo Alimentare, Presidente Cultural Frame of Food 

Convegno latte loghi3

 

 

 

PROGRAMMA Locandina icona pdf   Leaflet icona pdf

 

DOCUMENTI E INTERVENTI

LEGGI GLI ABSTRACTS DEGLI INTERVENTI icona pdf

 

Hanno segnalato il convegno:

 

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CULTURAL FRAME OF FOOD - UN'ASSOCIAZIONE TRANSDISCIPLINARE SUL CIBO

Cultural Frame of Food è una associazione che nasce su stimolo del Prof. Alfredo Vanotti e che vanta un comitato scientifico transdisciplinare che ha la finalità di approfondire e sviluppare temi legati all'alimentazione. Vi invitiamo a visionare i progetti e gli eventi promossi.